Phòng GD&ĐT Dầu Tiếng CỘNG HÒA XÃ HỘI CHŨ NGHĨA VIỆT NAM
Trường MN Thanh An Độc lập – Tự do – Hanh phúc
Số : /QĐ- MNTA Thanh an, ngày 10 tháng 9 năm 2014.
QUYẾT ĐỊNH THÀNH LẬP TỔ TỰ QUẢN
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG , VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Căn cứ theo quy định của pháp luật về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Căn cứ vào công văn số 75/PGD&ĐT- MN ngày 22 tháng 11 năm 2010 V/v chỉ đạo thực hiện “ vệ sinh an toàn thực phẩm” trong các cơ sở giáo dục mầm non.
Căn cứ vào chức năng nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức của trường Mầm Non Thanh An
Theo đề nghị của Trung Tâm Y tế Huyện Dầu Tiếng
Nay Trường Mầm non Thanh An quyết định thành lập “ Tổ tự quản quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm ” năm học 2014-2015
QUYẾT ĐỊNH
Điều 1. Thành lập “ Tổ tự quản ” của Trường Mầm non Thanh An, gồm các ông (bà) có tên sau:
1. Trần Thị Ngọc Huệ - Chức vụ HT – Trưởng Ban
2. Trần Thanh Huệ - Chức vụ p. HT – Phó Ban
3. Đặng Ngọc Trúc - Chức vụ CTCĐ – Thành viên
4. Phan Thị Thu Mai - Nhân viên y tế - Thành viên
5. Nguyễn Thị Thơm - Chức vụ TTCD - Thành viên
6. Từ Thị Nhung - Chức vụ TTND - Thành viên
7. Trần Hoài Hận - Chức vụ Bảo vệ - Thành viên
Điều 2. Tổ tự quản có trách nhiệm phối hợp kiểm tra nguồn nguyên liệu nhập vào , giám sát điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhà ăn, bếp ăn, hàng ngày và định kỳ. Phản ánh kịp thời các hành vi vi phạm để kịp thời khắc phục , sữa chữa.
Điều 3. Phòng hành chính tổ chức, Tổ chức công đoàn Trường MN Thanh an và các ông( bà ) có tên tại Điều 1 chịu trách nhiệm thi hành quyết định này./.
Nơi nhận HIỆU TRƯỞNG
-BGH trường
-Như điểu 3
-Lưu hành chánh
Trần Thị Ngọc Huệ
PHÒNG GD&ĐT DẦU TIẾNG TRƯỜNG MẦM NON THANH AN
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc -------------------------
Số: / KH-MNTA
Thanh an, ngày 15 tháng 09 năm 2014
KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG TỔ TỰ QUẢN
“V/v Vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường MN”
Năm học: 2014-2015
Căn cứ công văn số 19/PGD&ĐT-MN ngày 31 tháng 03 năm 2011 của phòng giáo dục và đào tạo Dầu Tiếng về việc chỉ đạo thực hiện “ Vệ sinh an toàn thực phẩm ” trong các cơ sở giáo dục mầm non.
Căn cứ vào tình hình thực tế của đơn vị trong công tác nuôi dưỡng trẻ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong đơn vị.
Nay trường Mầm Non Thanh an xây dựng kế hoạch hoạt động của tổ tự quản “ Vệ sinh an toàn thực phẩm ” trong trường cụ thể như sau:
I. NỘI DUNG CÔNG TÁC:
1. Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, qua con người.
2. Mỗi cán bộ, giáo viên và nhân viên trong trường nghiêm túc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tham gia tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. Tổ chức tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức, thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm cho các cháu và cho cán bộ, giáo viên và nhân viên trong trường.
4. Xây dựng, thực hiện kế hoạch phòng ngừa, khắc phục ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm , qua con người trong trường học.
5. Bảo đảm đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với bếp ăn của trường theo quy định, đặc biệt lưu ý các nội dung sau:
- Về điều kiện cơ sở vật chất: đảm bảo đủ điều kiện về cơ sở vật chất, thiết kế bố trí đúng theo nguyên tắc bếp 1 chiều và cấu trúc đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Về điều kiện thiết bị, dụng cụ: tất cả các dụng cụ nấu nướng, chế biến, sử dụng, bảo quản, chứa đựng phải đảm bảo tiêu chuẩn quy định.
- Về điều kiện con người: Đảm bảo mỗi nhân viên làm việc trong trường hàng năm được khám sức khoẻ, học tập kiến thức và thực hành tốt chế độ vệ sinh cá nhân.
6. Kiểm soát chặt chẽ thực phẩm cung cấp cho trường trong: Hợp đồng cung
